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我国预制菜市场规模是多少 我国有多少家预制菜企业？

来源：星际派

我国预制菜市场规模是多少?

在受消费者青睐的同时，预制菜更让农业、食品、餐饮、电商等各路企业嗅到巨大商机，催生了一片万亿级别的蓝海市场。据中国饭店协会会长陈新华介绍，去年全国预制菜市场规模在3500亿元左右，今年上半年同比增长约50%，预计3至5年内可以冲上万亿规模。

我国有多少家预制菜企业?

据媒体报道，2013年至今，预制菜赛道共发生72起投融资事件。其中，2020至2021年是融资高峰期，2020年预制菜赛道共有12起融资，2021年至今共有12起。申万宏源研报数据显示，目前，国内共有6.81万家预制菜企业，仅2020年至2021年就新注册成立了1.7万家。

关键词： 预制菜赛道 预制菜市场规模 融资高峰期 蓝海市场

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